Svart rot blir grønt lyspunkt

Sjå kva eg fann ute i pallekassen min her om dagen! Det er altså slik at fleire grønsaker toler og faktisk trivst med vår lange og kalde vinter. Eg har tidlegare vore innom jordskokken fleire gonger, denne verdifulle jordknollen som kan overvintra og haustast på tidspunkt der ingenting anna veks. Svartrota, som også er kjend…